Дитионит натрия: свойства и применение

Дитионит натрия: свойства и применение

0
51

Дитионит натрия (другие названия гидросульфит, бисульфит натрия) – распространенный в промышленности консервант Е222. Имеет полезные противомикробные и отбеливающие свойства, однако при попадании в большом количестве в организм человека может создать смертельную опасность.

Гидросульфит применяется как в сфере пищевых технологий, в частности при производстве консервированной продукции, так и в промышленной и сельскохозяйственной отраслях.

Если вам нужен дитионит натрия в больших количествах, купить его с быстрой и безопасной доставкой вы можете в интернете в пару кликов.

Характеристика продукта

Дитионит натрия – это натриевая соль, которая имеет белый, иногда желтоватый, цвет и резкий запах сернистого газа. Не растворяется в маслах и спиртах, только в воде. Может вступать в реакцию с окислителями и кислотами, выделяя опасные газы и провоцируя взрывы. А в случае воспламенения, даже от небольшой искры, начинает активно гореть и выделять токсичный диоксид серы. Также гидросульфит способен разъедать металлы, поскольку имеет свойства слабой кислоты.

Учитывая все эти характеристики, стоит строго придерживаться правил транспортировки и хранения дитионита натрия с целью избежания его опасного влияния на организм и угрозы окружающей среде.

Где применяется дитионит натрия

Дитионит натрия в качестве консерванта используется во многих сферах пищевой промышленности, в том числе:

  • в пекарском деле для обеспечения подъема теста и пышности готового изделия;

  • на мясокомбинатах и птицефабриках для обработки туш;

  • при изготовлении готовых нарезок продуктов для предотвращения их преждевременного потемнения;

  • для предотвращения появления бактерий и процесса окисления в производстве вин и консервов;

Также гидросульфит применяют в других отраслях:

  • сферах красоты и здоровья, в частности в бассейнах и спа-салонах для понижения уровня рН воды;

  • в сельском хозяйстве входит в состав средств для борьбы с вредителями, где выступает как консервант, усиливая эффект;

  • в медицине для стерилизации инструментов и поверхностей;

  • в фармацевтике используется в составе разных таблеток и витаминов;

  • на текстиль воздействует как отбеливатель ткани и способствует удалению цвета красителей;

Такая широкая гамма применения обусловлена не только полезными свойствами дитионита натрия, но и его низкой ценой и доступностью на рынке. Однако следует регулировать его употребление в еду, чтобы избежать вреда для организма.

Как заказать

Заказать дитионит натрия в любом нужном вам количестве можно на сайте Megachem. Его стоимость вполне доступна, а при оптовом заказе можно получить существенную скидку. Для уточнения деталей заказа обращайтесь по телефону, указанному на странице.