Салат с тунцом и маринованным имбирём

0
58

Салат с тунцом и маринованным имбирём

Предлагаю рецепт сытного, вкусного и в меру пикантного салата, который не останется незамеченным на праздничном столе. Добавление маринованного имбиря придаст яркий и остро-пикантным вкус, который прекрасно сочетается с рисом, тунцом и остальными ингредиентами данного салата. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с тунцом и маринованным имбирём»:

  • Рис — 70 г
  • Вода — 150 мл
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Тунец — 1 бан.
  • Имбирь (маринованный) — 70 г
  • Лук зеленый — 1/4 пуч.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр полутвердый — 40 г
  • Майонез — 7-8 ст. л.
  • Гранат — 1/2 шт
  • Кукуруза — 2 ст. л.
  • Укроп — 2 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1979.1 ккал
белки
106.9 г
жиры
110.7 г
углеводы
141.9 г
100 г блюда
ккал
148.8 ккал
белки
8 г
жиры
8.3 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Салат с тунцом и маринованным имбирём»:

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Рис несколько раз промыть в холодной воде. Затем переложить в ковшик, налить 150 мл. воды, добавить соль и варить на среднем огне до готовности. Дать рису остыть, переложить на тарелку, в которой будем формировать салат. Сверху нанести майонезную сеточку.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Для салата я буду использовать консервированный тунец ТМ Fortuna. Из баночки слить масло, я не выливаю, а использую как заправку для овощного салата, например.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Распределить тунец поверх риса.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Маринованный имбирь нарезать мелкими кусочками, распределить поверх тунца, нанести майонезную сеточку.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Яйца заранее отварить, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой тёрке, нанести майонезную сеточку.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Далее распределить мелко нарезанный зелёный лук + майонезная сеточка.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Сверху натереть сыр на мелкой тёрке, нанести майонезную сеточку.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    И последним слоем натереть яичные белки на мелкой тёрке, смазать майонезом.

  • Салат с тунцом и маринованным имбирём

    Далее я украсила салат зернами граната, кукурузы и мелко нарезанным укропом.

Салат с тунцом и маринованным имбирём

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин праздник

Вкусы: рисовый рыбный имбирный яичный сырный