Салат «Курильский»

0
23

Салат "Курильский"

Идею рецепта этого салата подглядела в интернете. Там, в оригинальном варианте, салат был с сайрой. Заинтересовало необычное сочетание продуктов, решила сделать с тунцом. Оказалось очень ярко и насыщенно по вкусу. Рекомендую!

Ингредиенты для «Салат "Курильский"»:

  • Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Капуста краснокочанная — 150 г
  • Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
  • Сыр колбасный (у меня копчёный колбасный сыр, можно — твёрдый) — 80 г
  • Лук зеленый (перо) — 4 шт
  • Орехи грецкие — 1 горст.
  • Укроп — по вкусу
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сметана (или йогурт) — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1209.5 ккал
белки
98.6 г
жиры
72.8 г
углеводы
41.6 г
Порции
ккал
302.4 ккал
белки
24.7 г
жиры
18.2 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
115.2 ккал
белки
9.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
4 г

Рецепт «Салат "Курильский"»:

  • Салат "Курильский"

    Краснокочанную капусту тонко шинкуем, посыпаем солью, обминаем.

  • Салат "Курильский"

    Добавляем яблоко, тёртое на тёрку или порезанное тонкими полосками.

  • Салат "Курильский"

    Трём на тёрку сыр, яйцо мелко режем. Добавляем в салат.

  • Салат "Курильский"

    Тунец без жидкости разминаем вилкой, добавляем в салат. У меня тунец ТМ FORTUNA.

  • Салат "Курильский"

    Добавляем порезанный колечками зелёный лук и рубленный укроп.

  • Салат "Курильский"

    Добавляем перец, майонез и сметану (или йогурт). Перемешиваем салат.

  • Салат "Курильский"

    При подаче посыпаем салат подсушенными рубленными грецкими орехами.

  • Салат "Курильский"

    Приятного аппетита!

Салат "Курильский"

Салат "Курильский"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска салат праздник ужин

Вкусы: рыбный кисло-сладкий сырный необычный насыщенный ореховый