Омлет «На ужин»

0
20

Омлет «На ужин»

Помните, как в фильме «Одиноким предоставляется общежитие» герой жаловался: «На завтрак яичница, в обед яичница, на ужин амлет…». Мне кажется, что если б, ему приготовили вот такой омлет на ужин, он бы не жаловался. Казалось бы, просто яйца, просто рис, немного зелени и специй, творожный сыр — ничего особенного. Но из этих ингредиентов получается оригинальное блюдо – рис в нежной яичной заливке отлично гармонирует с пикантными шариками из творожного сыра, зелени и чеснока. Просто, вкусно и очень сытно!

Ингредиенты для «Омлет «На ужин»»:

Для омлета:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Рис (отварной) — 120 г
  • Соль — по вкусу
  • Смесь специй — по вкусу
  • Масло сливочное — 10 г

Для сырных шариков:

  • Сыр творожный (ТМ Hochland) — 50 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Укроп — 3 веточ.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
670 ккал
белки
25.7 г
жиры
28 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
203 ккал
белки
7.8 г
жиры
8.5 г
углеводы
23.7 г

Рецепт «Омлет «На ужин»»:

  • Омлет «На ужин»1

    В чашку разбить яйцо.

  • Омлет «На ужин»

    Влить молоко.

  • Омлет «На ужин»

    Посолить и приправить смесью специй по вкусу.

  • Омлет «На ужин»

    Взбить венчиком яйцо с молоком до однородности.

  • Омлет «На ужин»

    К яичной смеси добавить отварной рис.

  • Омлет «На ужин»

    Перемешать до однородной массы.

  • Омлет «На ужин»

    На сковороде растопить сливочное масло, выложить рисово – яичную массу. Готовить до готовности на умеренном огне.

  • Омлет «На ужин»

    Приготовить сырные шарики. Для этого творожный сыр ТМ Hochland выложить в чашку.

  • Омлет «На ужин»9

    Добавить мелко порезанную зелень укропа, мелко натертый чеснок, посолить и вымешать до однородности.

  • Омлет «На ужин»

    Из сырной массы сформировать небольшие шарики массой около 8 грамм.

  • Омлет «На ужин»11

    Готовый омлет с рисом украсить шариками из творожного сыра с зеленью и чесноком, подать к столу.

    Приятного аппетита!

Омлет «На ужин»

Омлет «На ужин»

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин перекус

Вкусы: яичный сырный рисовый чесночный