Аромат прованских трав и оливок гармонично сочетаются с тоненькими слоями бекона и нежным творожным сыром.
Ингредиенты для «Средиземноморские закусочные рулетики»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Сыр творожный (cream cheese Hochland) — 4 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Бекон — 60 г
- Оливки зеленые — 8 шт
- Пармезан — 40 г
- Приправа (смесь "Прованские травы") — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1922.1 ккал |
белки 53.8 г |
жиры 133.5 г |
углеводы 125.2 г |
| Порции | |||
| ккал 274.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 355.9 ккал |
белки 10 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Средиземноморские закусочные рулетики»:
-
Пласт слоеного теста разморозить. Творожный сыр смешать со сметаной, травами и черным перцем.
-
Тесто раскатать и смазать творожно-сметанной массой.
Сверху выложить тоненькие пластинки бекона и нарезанные кружочками оливки. Все присыпать сыром.
Свернуть рулет, обернуть пленкой и поместить в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы легче было нарезать.
-
Рулет разрезать примерно на 14 кусочков, выложить на противень и запекать при 180-190С 20 минут.
-
Ароматная, сытная закуска готова
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля
Теги: закуска
Вкусы: пикантный соленый
