Суп на раз два. Вкусный, легкий и сытный! Очень элегантный вкус — сливочность плавленного сыра ТМ Hochland, послевкусие белого вина, хрустящий лук и гренки, небольшая острота. Пробуем?
Ингредиенты для «Быстрый сырный суп»:
- Сыр сливочный (плавленый ТМ Hochland) — 100 г
- Вода — 500 мл
- Хлеб (тостерный) — 2 ломт.
- Лук репчатый (готовый жареный лук) — 3 ст. л.
- Перец белый (щепотка)
- Соль — по вкусу
- Вино белое сухое — 3 ст. л.
- Масло топленое — 1 ст. л.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 732.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 54.1 г |
углеводы 41.1 г |
| Порции | |||
| ккал 244 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 18 г |
углеводы 13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Быстрый сырный суп»:
-
Подготовить продукты.
-
У хлеба срезать корки и разрезать на палочки-не делайте длинными.
-
Обжарить гренки в топленом масле
-
В кипящую воду добавить плавленый сыр и, мешая венчиком, растворить.
Довести до кипения, влить сухое вино, посолить и поперчить.
Довести до кипения.
Варить пять минут.
Откорректировать по вкусу.
-
Разлить по тарелкам.
Добавить гренки и хрустящий лук.
Если нет готового лука, то нарезать луковицу кольцами и обжарить в кипящем масле до коричневого цвета.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед
Теги: обед гости первое
Вкусы: сливочный пикантный луковый хлебный
