Пельмени можно смело назвать мировым продуктом. Разнообразные виды пельменей и рецепты их приготовления, присутствуют в традиционной кухне, многих народов мира. Огромное количество семей в нашей стране, считают пельмени своим фирменным и при этом универсальным блюдом, их готовят на большие торжества и обычные обеды. Но при наличии массы преимуществ, готовка пельменей, достаточно длительная процедура, отнимающая немало времени. Поэтому все больше людей предпочитают воспользоваться услугой пельмени вареники доставка, чтобы в самое короткое время получить вкусный продукт.
Разновидности пельменей
Особенностей пельменей в том, что их можно готовить с разными начинками и тестом, предавая им разную форму, а также используя разные методы приготовления (варка, паровая обработка, приготовление во фритюре или запекание в порционных горшочках). Для начинки пельменей используют следующие типы фарша:
· Мясо – говядина, свинина.
· Птица – курица, индейка.
· Морепродукты и рыба.
· Овощная смесь – для вегетарианцев.
Даже при использовании обычного фарша, в привычных пропорциях (свинина, говядина, лук), можно сильно изменить вкус готового блюда. Для этого используют приправы и пряные травы, придающие начинке более пикантный вкус.
Пельменям придают оригинальный вид, чаще всего для этого применяют разные техники лепки, но также используют тесто разных оттенков. Для этого добавляют сок овощей (шпинат, морковь, свекла), чернила каракатицы или пищевые красители. Блюдо из такого теста обязательно привлечёт детей, которых бывает сложно накормить.
Преимущество доставки
Приготовление пельменей предполагает выполнение следующих этапов:
· Замес теста.
· Приготовление фарша. В некоторых случаях мясо или овощи рубят ножом, а не измельчают на мясорубке.
· Процесс лепки полуфабриката. Для этого используют специальные формы или лепят продукт руками.
· Приступают к процессу готовки, используя свой любимый рецепт.
В общей сложности на все манипуляции придется потратить весь день, особенно готовя для большой семьи. Заказывая доставку продукта, получите необходимое количество пельменей, и возможность оценить ту начинку, которую не рискуете приготовить.
