Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

0
28

Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

Самый любимый мой вариант новогоднего стола — это фуршетный, состоящий из множество небольших закусок на один-два укуса. Можно за ночь попробовать много разной вкуснятины! Сегодня предлагаю приготовить тарталетки с начинкой из тунца и нежного свекольно-сырного паштета.

Ингредиенты для «Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом»:

  • Свекла — 250 г
  • Фетаки — 70 г
  • Тунец (ТМ "Fortuna") — 1 бан.
  • Лук красный — 1/2 шт
  • Оливки зеленые — 1/2 бан.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Тарталетка — 10 шт
  • Зелень (для украшения) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1349.3 ккал
белки
75.9 г
жиры
72.1 г
углеводы
102.7 г
Порции
ккал
134.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.2 г
углеводы
10.3 г
100 г блюда
ккал
146.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
7.8 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом»:

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах 40-60 минут (в зависимости от размера овоща).

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Готовую свеклу остудить, почистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в чашу блендера (измельчителя). Туда же выложить нарезанный кубиками сыр.

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Свекольные и сырные кубики измельчить. Однородности можно не добиваться.

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Из тунца слить жидкость, переложить рыбу в миску, размять вилкой. Лук и оливки нарезать мелкими кубиками.

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Подготовленные ингредиенты заправить майонезом, перемешать.

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    В готовые тарталетки выложить начинку из тунца.

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Сверху — свекольно-сырный паштет.

  • Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

    Украсить зеленью.

Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

Тарталетки с тунцом и свекольным паштетом

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: закуска праздник праздничный

Вкусы: свекольный сырный творожный рыбный оливковый