Новогодние пирожки «Морская звезда»

0
69

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Закусочные пирожки из постного теста с картофельной начинкой и консервированным тунцом ТМ FORTUNA понравятся и тем, кто хочет просто похрустеть, и тем, кто хочет подкрепиться за просмотром праздничных кинофильмов. Пирожки получились с хрустящими краешками и мягкой серединкой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Новогодние пирожки "Морская звезда"»:

Тесто:

  • Вода — 200 мл
  • Масло растительное — 70 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 400 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.

Начинка:

  • Пюре картофельное (густое) — 150 г
  • Тунец (полосатый, рубленый, ТМ FORTUNA) — 1/3 бан.
  • Петрушка — 3 веточ.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2372.2 ккал
белки
98.8 г
жиры
77.4 г
углеводы
325.5 г
Порции
ккал
395.4 ккал
белки
16.5 г
жиры
12.9 г
углеводы
54.3 г
100 г блюда
ккал
217.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
7.1 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Новогодние пирожки "Морская звезда"»:

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Для теста смешайте воду, растительное масло и соль.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Всыпьте половину муки с разрыхлителем, перемешайте.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Добавьте оставшуюся муку.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Замесите эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Для начинки в картофельное пюре добавьте консервированного тунца и мелко нарезанную петрушку.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Перемешайте, добавьте соль по вкусу.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 3х мм, вырежьте четное количество фигурок-звездочек.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    На одну звездочку положите чайную ложку начинки, края можно дополнительно смочить водой.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Накройте второй звездочкой, закрепите края с помощью вилки.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Несколько раз проткните тесто в центре заготовки.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Приготовьте все пирожки (12-14 шт.), переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Запекайте при 190*С около 25-30 минут.

  • Новогодние пирожки "Морская звезда"

    Остудите и подавайте.

Приятного аппетита!

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Новогодние пирожки "Морская звезда"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: пирог выпечка обед перекус закуска ужин праздник праздничный духовка

Вкусы: рыбный картофельный соленый хрустящий