Салат «Тунец в тулупе»

0
29

Салат "Тунец в тулупе"

Это, конечно, совсем не традиционная "Селёдка под шубой". Но тем не менее, предлагаю приготовить этот насыщенный по вкусу, яркий салат. Думаю, он тоже станет украшением вашего Новогоднего стола.

Ингредиенты для «Салат "Тунец в тулупе"»:

  • Тунец (у меня — филе тунца желтоперого ТМ FORTUNA) — 2 бан.
  • Лук красный — 1 шт
  • Свекла (вареная, средние клубни) — 2 шт
  • Картофель (вареный в "мундире", крупные клубни) — 2 шт
  • Морковь (по-корейски) — 300 г
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Майонез — 8 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1716.2 ккал
белки
129.4 г
жиры
86 г
углеводы
105.6 г
Порции
ккал
429.1 ккал
белки
32.4 г
жиры
21.5 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
116 ккал
белки
8.7 г
жиры
5.8 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Салат "Тунец в тулупе"»:

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Так как это салат слоёный, то для удобства его приготовления, можно взять большое разъёмное кольцо или готовить в маленьких кулинарных кольцах для порционной подачи. Кольцо кладём на блюдо (тарелку). Для нижнего слоя берём вареный картофель, чистим, трём на тёрку.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Кладём картофель первым слоем, слегка приминаем толкушкой, солим по вкусу, смазываем майонезом.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Тунец (без жидкости) слегка разминаем вилкой, кладём следующим слоем. У меня — филе тунца желтоперого ТМ FORTUNA. Этот слой можно не мазать.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Красный лук чистим, режем мелкими кубиками.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Кладём лук сверху тунца, смазываем майонезом.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Морковь по-корейски режем, кладём следующим слоем, смазываем майонезом.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Свеклу чистим, трём на треку, кладём следующим слоем. Слегка приминаем.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Смазываем майонезом, отправляем в холодильник пропитаться.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Перед подачей снимаем с салата кольцо, украшаем по желанию. Я положила колечки красного лука и стрелки зелёного.

  • Салат "Тунец в тулупе"

    Приятного аппетита!

Салат "Тунец в тулупе"

Салат "Тунец в тулупе"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин праздник праздничный салат

Вкусы: рыбный овощной свекольный острый кисло-сладкий насыщенный