Сочная закуска из шляпок грибов, фаршированных пикантной начинкой из тунца ТМ FORTUNA хороша как в горячем, так и в холодном виде. Быстро и вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты для «Закуска "Тунец в шляпке"»:
- Шампиньоны (около 700 г) — 12 шт
- Тунец (полосатый, рубленый, ТМ FORTUNA) — 1 бан.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 584.5 ккал |
белки 81.5 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 31.1 г |
| Порции | |||
| ккал 97.4 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Закуска "Тунец в шляпке"»:
-
Аккуратно отделите у грибов ножки от шляпок. Восемь ножек мелко нарежьте, добавьте тунец без жидкости (но жидкость не выливайте) и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.
-
Перемешайте.
-
Нафаршируйте шпяпки начинкой из тунца.
-
В жидкость от тунца добавьте растительное масло и полейте начинку по 0,5 ч. л. в каждую шляпку.
-
Переложите шляпки в форму или на противень, застеленные фольгой или бумагой для выпечки.
-
Запекайте при 200*С 20 минут, затем снизьте температуру до 160*С и доведите до готовности еще около 10 минут.
-
Перед подачей посыпьте закуску мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание
Теги: закуска обед ужин праздник праздничный
Вкусы: рыбный грибной пикантный острый
