Легкая закуска хорошо впишется в концепцию "Званого обеда".
Ингредиенты для «Огурцы с грибной начинкой»:
- Огурец — 2 шт
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр плавленый ("Сливочный" Hochland) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 511.2 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 24.3 г |
| Порции | |||
| ккал 102.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 4.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Огурцы с грибной начинкой»:
-
Подготовить продукты.
-
Лук мелко нарезать, грибы мелко нарезать.
-
Лук обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом.
-
Добавить нарезанные грибы.
-
Обжарить до готовности. Дать остыть.
-
К обжаренным грибам выложить плавленый сыр.
-
Посолить. Взбить до пышной массы.
-
Огурцы нарезать кружочками.
-
Грибную начинку выложить на кружочки огурцов. Перец нарезать кусочками, выложить на грибную начинку.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед : На закуску
Теги: закуска обед
Вкусы: грибной огуречный
