Сочетанием творожный сыр-слабосоленая или копченая красная рыба никого не удивишь. Но в этом сэндвиче к этому сочетанию добавляются еще, казалось бы, несовместимые вкусы пикантного соуса и сочной груши. На самом деле, все очень сочетаемо и очень вкусно, и универсально — с чаем, с кофе, с бокалом брюта, и, наконец, с бокалом пива — все превосходно! Это сытно и легко! Пробуем?
Ингредиенты для «Сэндвич-бублик " Необычный"»:
- Сыр творожный (ТМ Hochkand) — 180 г
- Бублик (у меня диаметром по 14 см каждый с кунжутом) — 2 шт
- Кижуч (слабосоленый) — 200 г
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Груша (средняя, спелая и мягкая) — 1 шт
- Горчица (дижонская) — 0.5 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1245.1 ккал |
белки 71.8 г |
жиры 73.4 г |
углеводы 75.8 г |
| Порции | |||
| ккал 622.6 ккал |
белки 35.9 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Сэндвич-бублик " Необычный"»:
-
Подготовить продукты.
-
Бублик разрезать пополам.
Второй так же.
-
Смазать четыре среза творожным сыром.
-
На нижний срез бублика выложить листья салата на творожный сыр.
-
Горчицу перемешать с майонезом.
-
Выложить половину соуса на листья салата
-
Сверху выложить половину кижуча.
-
На рыбу выложить половину очень тонко нарезанных пластинок груши.
-
Накрыть сверху верхней половиной бублика.
Так же собрать второй сэндвич.
И наслаждаться!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости
Теги: бутерброд пикник завтрак закуска
Вкусы: рыбный хлебный сливочный творожный фруктовый пикантный
