Эта простая в приготовлении закуска идеально подойдет для перекуса на природе. Она сытная, ее удобно есть руками. Небольшие шарики на пару укусов можно подать с любым соусом.
Ингредиенты для «Закуска из колбасок "Индилайт"»:
- Колбаски (из индейки "Индилайт") — 160 г
- Сыр мягкий — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1151.4 ккал |
белки 39 г |
жиры 56.1 г |
углеводы 124.1 г |
Порции | |||
ккал 230.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 24.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 274.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Закуска из колбасок "Индилайт"»:
-
Для приготовления закуски потребуется всего три основных ингредиента. 2 штуки колбаски, весом 160 граммов. Мягкий, хорошо плавящийся сыр. Можно взять чеддер, моцареллу, сулугуни.
-
Колбаски освобождаю от оболочки и разминаю вилкой. Натираю на терке мягкий сыр.
Колбаски уже содержат в себе соль и специи, но если хотите чтобы закуска была более пикантной добавьте красного острого перца.
-
Муку соединяю с разрыхлителем и просеиваю в миску. Начинаю замешивать тесто. Сильно мять не надо, достаточно собрать его в единый ком.
-
Из подготовленного теста сформировать шарики размером с грецкий орех, весом граммов по 20.
-
Выложить заготовки на пергамент, на расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, минут 20, до подрумянивания.
Подавать закуску можно в горячем и теплом виде.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости
Теги: фуршет закуска выпечка духовка обед ужин завтрак перекус
Вкусы: яркий пикантный острый пряный мясной сырный