Котлеты из индейки с летним салатом

0
116

Котлеты из индейки с летним салатом

Предлагаю приготовить вкусные котлеты "Нежные" ТМ "Индилайт" с летним салатом. Рекомендую, если нужно быстро и вкусно поесть, а лучшим сопровождением к ним будет зелень и легкий овощной салат. Летний салатик получается очень сочный, яркий, ароматный и слегка остренький. Попробуйте. Очень вкусно!

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с летним салатом»:

Горячее:

  • Котлета (из мяса индейки "Нежные" ТМ "Индилайт") — 1 упак.

Салат:

  • Огурец — 3 шт
  • Перец сладкий красный — 1 шт
  • Перец сладкий желтый — 1 шт
  • Кунжут — 1,5 ч. л.
  • Семена горчицы — 0,5 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Сахар (щепот.)
  • Перец красный жгучий — по вкусу
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Базилик (свежий) — по вкусу

Для подачи:

  • Рисовая бумага — 5 шт
  • Масло растительное (для жарки)

Для украшения:

  • Сок (свекольный)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
737.9 ккал
белки
12.3 г
жиры
45.6 г
углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
102.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Котлеты из индейки с летним салатом»:

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    К летнему овощному салату я приготовила котлеты "Нежные" ТМ "Индилайт". Эти котлеты действительно оправдывают свое название — сочные, нежные, очень-очень вкусные.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    На сковароде-гриль обжарьте котлеты со всех сторон до готовности. На время отставьте котлетки в сторону.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Для приготовления летнего салата нарезать огурцы тонкой соломкой, можно натереть на терке для моркови по-корейски. Добавить к огурцам сахар, немного острого красного перца, соевый соус, лимонный сок и аккуратно все перемешать.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    На сухой сковороде обжарить семена кунжута и горчицы. Обжаривать постоянно помешивая примерно 1 минуту.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Затем налить в сковороду растительное масло и добавить нарезанный мелкой соломкой сладкий перец и обжарить еще 1 минуту и снять с огня.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Добавьте к нарезанным огурцам сахар, немного острого красного перца, соевый соус, лимонный сок и аккуратно все перемешайте. Затем переложите обжаренный перец к огурцам добавьте зубчик измельченного чеснока и нарезанную зелень базилика. Салат перемешать, охладить немного и можно подавать. Если соли окажется маловато, то можно досолить по вкусу. Попробуйте очень сочный, ароматный, слегка остренький летний салат.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Салат с "Нежными" котлетами я подавала в рисовых мисочках (очень удобно для порционной подачи). Смажьте лист рисовой бумаги свекольным соком. Дайте ему обсохнуть, затем обжарьте (но я предпочитаю лучше обжаривать чистые листы рисовой бумаги, а затем их немного подкрасить соком свеклы, т. к. свекла при жарке теряет свой цвет).

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Обжарьте лист рисовой бумаги, погружая его половником в разогретое растительное масло, чтобы получилась миска.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Готовые мисочки из рисовой бумаги.

  • Котлеты из индейки с летним салатом

    Выложите в рисовые мисочки салат, разрезанные пополам котлеты "Нежные" украсьте зеленью и наслаждайтесь!

Котлеты из индейки с летним салатом

Котлеты из индейки с летним салатом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: пикник перекус закуска

Вкусы: мясной овощной пикантный