Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

0
28

Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

У нас на новый год никогда не доходит до торта, но вдруг кому-то захочется сладкого? Вот я и решила приготовить быстрый и простой десерт. Этим десертом хочу поздравить ВАС с Новым Годом! С Новым годом поздравляю! пусть счастливым будет он, Мир, Добро, Любовь и радость пусть несет он в каждый дом!

Ингредиенты для «Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом»:

  • Творог (мягкий, обезжиренный) — 300 г
  • Маскарпоне — 250 г
  • Молоко сгущенное — 100 мл
  • Сахар (по вкусу) — 1-2 ст. л.
  • Ванильный сахар (~8 г) — 1 пакет.
  • Малина (мороженная + 6 штук для украшения) — 300 г
  • Ликер (лимончелло, опционально) — 20 мл
  • Шоколад темный (натереть, у меня готовый +на посыпку) — 50 г
  • Мята (для украшения) — 12 шт

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
16013.5 ккал
белки
178.9 г
жиры
389.1 г
углеводы
1680 г
Порции
ккал
2668.9 ккал
белки
29.8 г
жиры
64.9 г
углеводы
280 г
100 г блюда
ккал
261.7 ккал
белки
2.9 г
жиры
6.4 г
углеводы
27.5 г

Рецепт «Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом»:

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Приготовить ингредиенты. Малину разморозить, слить жидкость. Я разморозила в СВЧ.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Малину пробить блендером с 1-2 ложками сахара.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Маскарпоне смешать с творогом и сгущенкой, добавить ванильный сахар и лимончелло, взбить, я взбила слегка миксером.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Добавить тёртый шоколад, вмешать аккуратно ложкой.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Крем получается довольно густой.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Разложить половину крема ро стаканчикам по 1-2 ст. л.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Малиновый соус добавить в стаканчики по 1 ст. л.

    Слои повторить.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Посыпать тёртым шоколадом и украсить малиной и листьями мяты.

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Подавать можно сразу, но и на следующий день отлично!

  • Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

    Поздравляю с Новым годом! Пусть он будет легким, интересным и спокойным. Пусть подарит всем нам СЧАСТЬЕ, МИР и ДОБРОТУ!

Десерт с творогом, маскарпоне и малиновым соусом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт гости праздник

Вкусы: сладкий творожный молочный малиновый