Легкий салат с тунцом и фетой

0
20

Легкий салат с тунцом и фетой

В новогоднюю ночь лучше ограничиться легкими, свежими салатами. Главное — использовать качественные продукты, а также не перегружать салат тяжелыми соусами и заправками. Мой рецепт вариация на тему греческого салата с добавлением консервированного тунца ТМ FORTUNA

Ингредиенты для «Легкий салат с тунцом и фетой»:

  • Листья салата / Салат (микс) — 0,5 упак.
  • Маслины — 10 шт
  • Помидоры черри — 5 шт
  • Огурец — 0,5 шт
  • Фета — 50 г
  • Масло оливковое — 20 мл
  • Орегано — 1 щепот.
  • Тимьян — 1 щепот.
  • Соль — 1 щепот.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 щепот.
  • Тунец (ТМ FORTUNA) — 0,5 бан.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
557.5 ккал
белки
10.5 г
жиры
43.8 г
углеводы
13.1 г
Порции
ккал
278.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
21.9 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
164 ккал
белки
3.1 г
жиры
12.9 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Легкий салат с тунцом и фетой»:

  • Легкий салат с тунцом и фетой

    Готовлю продукты для приготовления салата. Использую микс салатных листьев из рукколы, радиччо и фриссе.

  • Легкий салат с тунцом и фетой

    Томаты черри нарезаю на четвертинки. Кожицу свежего огурца по всей длине корябаю зубцами вилки. этот прием я подсмотрела у Джейми Оливера. Таким образом огурец лучше впитывает в себя заправку.

    Затем огурец разрезаю вдоль пополам и режу тонкими ломтикми.

  • Легкий салат с тунцом и фетой

    Сыр фета режу кубиками 1х1 см. Маслины можно оставить целыми или нарезать кружочками.

  • Легкий салат с тунцом и фетой

    С тунца сливаю жидкость. Для заправки смешиваю оливковое масло, сок лимона, по щепотке сухого тимьяна и орегано. Несколько зерен черного перца растираю с солью и добавляю в заправку.

  • Легкий салат с тунцом и фетой

    На плоское блюдо помещаю листья салата и по всей поверхности раскладываю подготовленные ингредиенты: кусочки тунца, четвертинки помидоров черри, ломтики огурца, кубики сыра фета и колечки масли.

    Перед подачей поливаю салат заправкой.

Легкий салат с тунцом и фетой

 

Легкий салат с тунцом и фетой

 

Легкий салат с тунцом и фетой

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат закуска несладкая праздник праздничный обед ужин приправа

Вкусы: овощной пикантный рыбный сырный оригинальный малосольный томатный огуречный