Курица с апельсинами из 90-х

0
101

Курица с апельсинами из 90-х

Новый год у всех ассоциируется с детством… Папа ушел за ёлкой, мама готовит вкусности, в доме пахнет мандаринами и волшебством) Я по сей день в эту пору считаю себя ребенком 90-х, а не женщиной за 30))) Сейчас в нашу жизнь плотно вошли "забугорные" продукты, а тогда меню было проще, про ПП никто и не думал, готовили из того, что было. Почему-то в этом году особенно захотелось вернуться в детство, благодаря вкусу и запаху, пусть не очень полезного, но очень вкусного блюда. Итак, вашему вниманию-новогодняя курица с апельсинами

Ингредиенты для «Курица с апельсинами из 90-х»:

  • Курица — 2 кг
  • Апельсин — 2 шт
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец сладкий красный — 1 щепот.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2876.3 ккал
белки
356.5 г
жиры
108.7 г
углеводы
118.9 г
Порции
ккал
479.4 ккал
белки
59.4 г
жиры
18.1 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
114.1 ккал
белки
14.1 г
жиры
4.3 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Курица с апельсинами из 90-х»:

  • Курица с апельсинами из 90-х

    Курочку хорошо промыть внутри и снаружи, оставить стекать. Пока курица "отдыхает", сделаем маринад для обмазывания. Смешиваем майонез, чеснок, соль и сладкий перец. Моем и режем апельсины на кружочки прямо с кожурой

  • Курица с апельсинами из 90-х

    Обмазываем курочку внутри и снаружи смесью из майонеза и специй, мажем щедро. Оставляем минут на 30, можно больше, чтобы пропиталась

  • Курица с апельсинами из 90-х

    Внутрь вкладываем апельсины, при необходимости, без стеснения мнем их от души, пусть выделяют сок-вкуснее будет. Зашиваем курочку, чтобы сок оставался внутри и ставим в духовку на 180 градусов на 1 час 40 минут (смотрите по своей духовке и размеру курицы).

  • Курица с апельсинами из 90-х

    Курочка готова) Получается очень сочная, с приятным ароматом цитрусовых, приятной пряностью чеснока и шикарного цвета, благодаря паприке

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее праздничный

Вкусы: кисло-сладкий