Горячая закуска из тунца с томатами

0
34

Горячая закуска из тунца с томатами

Несколько лет назад друзья устраивали новогоднюю вечеринку в итальянском стиле. Этот рецепт порционной горячей томатно-рыбной закуски в кокотницах я подсмотрела у них. Теперь спешу поделиться им с вами. Блюдо никого не оставило равнодушным и вызвало всеобщий восторг!

Ингредиенты для «Горячая закуска из тунца с томатами»:

  • Лук красный — 1 шт
  • Помидор (небольшие) — 3 шт
  • Томаты протертые — 3 ст. л.
  • Смесь специй (итальянские травы) — 1 ч. л.
  • Тунец (полосатый кусочками ТМ "Fortuna") — 1 бан.
  • Фетаки — 50 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
644 ккал
белки
76.8 г
жиры
24.1 г
углеводы
31 г
Порции
ккал
107.3 ккал
белки
12.8 г
жиры
4 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
74.9 ккал
белки
8.9 г
жиры
2.8 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Горячая закуска из тунца с томатами»:

  • Горячая закуска из тунца с томатами

    Красный лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

  • Горячая закуска из тунца с томатами

    Помидоры нарезать мелкими кубиками, выложить к луку. Обжарить 5 минуты.

  • Горячая закуска из тунца с томатами

    К обжаренным овощам добавить протертые томаты. Посолить, поперчить, приправить травами. Тушить под крышкой на медленном огне 5 минут.

  • Горячая закуска из тунца с томатами

    Тунец, слив с него жидкость, разломать на кусочки. Фетаку нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты переложить в соус, перемешать, прогреть 1-2 минуты и снять с огня.

  • Горячая закуска из тунца с томатами

    Полученную смесь разложить по кокотницам, сверху присыпать натертым на средней терке сыром. Запекать при 180 градусах 10 минут.

Горячая закуска из тунца с томатами

Горячая закуска из тунца с томатами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество На ужин Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска праздник ужин

Вкусы: томатный рыбный сырный