Куриные бёдра в духовке

0
25

Куриные бёдра в духовке

Куриные бедра в духовке получаются очень вкусные. Соус настоящее объедение! Так же можно запекать не только бедра, но и куриные окорочка, куриные голени и конечно же крылышки. С любой частью курицы получится очень вкусно.

Ингредиенты для «Куриные бёдра в духовке»:

Маринад

  • Бедро куриное — 8 шт
  • Соевый соус — 100 г
  • Мед — 50 г
  • Масло растительное — 20 г
  • Горчица (А так же дижонская горчица в зёрнах — 2 ст.л.) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Карри — 1 ч. л.

Для соуса

  • Соевый соус — 15 г
  • Мед — 10 ст. л.
  • Кетчуп — 40 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло растительное — 15 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3506.9 ккал
белки
198 г
жиры
138.9 г
углеводы
368.4 г
Порции
ккал
438.4 ккал
белки
24.8 г
жиры
17.4 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
224.8 ккал
белки
12.7 г
жиры
8.9 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Куриные бёдра в духовке»:

1. Смешать соевый соус, мед, растительное масло, два вида горчицы, приправу карри и выдавленный через пресс чеснок.

2. В миску выложить куриные бедра и залить маринадом. Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

3. Выложить курицу на противень или в форму для запекания. Застеленную пергаментом. Запекать при температуре 180 градусов на 45-50 минут, до румяной корочки.

4. Готовим соус. Смешать соевый соус, мед, выдавленный через пресс чеснок, растительное масло и кетчуп. Хорошенько перемешать.

5. Переложить на блюдо, смазать соусом.

Приятного аппетита. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе обед

Вкусы: кисло-сладкий