Как вкусны тыквенные драники с пылу, с жару! Края хрустящие, сами мягкие и сочные. Драники станут ещё полезнее, если обогатить их полезными злаками.
Ингредиенты для «Тыквенные драники злаковые»:
- Полента чечевично-злаковая (Bravolli) — 3 ст. л.
- Кефир — 3 ст. л.
- Тыква — 250 г
- Мука цельнозерновая — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
- Соус (сметана+зелень+чеснок) — по вкусу
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 420.6 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 66.6 г |
| Порции | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Тыквенные драники злаковые»:
-
3 ложки поленты залейте кефиром, перемешайте.
-
Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте поленту с кефиром.
-
Добавьте яйцо. Всыпьте муку, у меня цельнозерновая. Соль по вкусу.
-
Хорошо размешайте, выкладывайте массу ложкой на разогретую с маслом сковороду.
Обжаривайте драники с двух сторон до готовности.
Подавайте горячими со сметанным соусом.
Соус: мелко нарезанный укроп, сметана и зубчик чеснока.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Вдохновляйся и твори» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник
Теги: закуска жарить
Вкусы: овощной насыщенный жареный
