Быстрый в приготовлении паштет с копчеными мидиями, в сочетании с творожным сыром ТМ"Хохланд" — отличная идея для легкого перекуса, для гостей или на природе. Тонкий аромат и вкус белого вина, придает паштету свою неповторимую изюминку. Предлагаю попробовать!
Ингредиенты для «Паштет из копченных мидий»:
- Сыр творожный (ТМ "Хохланд) — 200 г
- Мидии (копченые) — 100 г
- Вино белое сухое — 70 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 858.7 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 65.3 г |
углеводы 22.1 г |
| Порции | |||
| ккал 107.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Паштет из копченных мидий»:
-
Для приготовления паштета, приготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Луковицу нашинкуйте не сильно мелко и обжарьте до прозрачности, на сливочном масле. Добавьте измельченный чеснок.
-
Влейте белое сухое вино и потомите на среднем огне, минут пять.
-
Переложите с чашу блендера : творожный сыр ТМ "Хохланд, копченые мидии, обжаренный с чесноком лук. Добавьте соль и перец по вкусу, и лимонный сок.
Все перемешайте в однородную массу.
-
Вот и все… Наш вкусный и ароматный паштет готов!
Подавать паштет можно на обжаренных тостах, хлебцах или в тарталетках.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску
Теги: обед ужин праздник гости закуска
Вкусы: копченый творожный сливочный винный чесночный
