Кулинария

Куриное филе с творожным сыром

31.10.2023

158

Предлагаю приготовить к званому обеду куриное филе с творожным сыром. Во-первых, это простой рецепт, минимум ингредиентов, готовиться на 1-2-3. Во-вторых, это просто бессовестно вкусно! Нежное куриное филе, пропитанное насквозь ароматом специй, хранит в себе белоснежный и нежнейший творожный сыр, украшенный яркими дольками черри. Есть еще в-третьих, в-четвертых…, но я не буду вам рассказывать, вы сами узнаете, когда приготовите куриное филе в специях с творожным сыром.

Ингредиенты для «Куриное филе с творожным сыром»:

Филе куриное — 2 шт
Смесь специй — 4 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр творожный (ТМ Hochland) — 8 ст. л.
Помидоры черри — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1067.6 ккал	белки 137.5 г	жиры 42.1 г	углеводы 38.4 г
Порции
ккал 533.8 ккал	белки 68.8 г	жиры 21.1 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 144.3 ккал	белки 18.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Куриное филе с творожным сыром»:

У куриного филе срезать все пленки, косточки, пленки, если попались, помыть и обсушить.
Каждое куриное филе обильно смазать при помощи силиконовой кисточки растительным маслом.
В чашку высыпать смесь специй, добавить соль, перемешать.

! У меня смесь кавказский трав, включающая копченую паприку, базилик, черный и красный горький перцы, семена горчицы и лавровый лист. Вы можете выбрать смесь перцев по своему вкусу.
Обвалять куриное филе в специях с одной стороны, чтоб они его полностью покрыли.
А затем – с другой стороны.
Куриное филе в специях выложить в форму для запекания.
Запекать куриное филе в духовке до готовности, около 20-30 минут.
Готовое куриное филе в специях вынуть из духовки, сделать надрез посередине по длине, формируя «кармашек».
Данный «кармашек» наполнить творожным сыром с горкой.
Украсить половинками помидоров — черри.
Поставить форму с куриным филе снова в духовку на 10 минут.
Достать куриное филе с творожным сыром из духовки, выложить на блюдо и подать к столу.

Приятного аппетита!