Мешочки из свинины с начинкой

0
37

Мешочки из свинины с начинкой

Аппетитные мешочки с грибной начинкой подойдут как для праздничного стола, так и в будни. Готовятся просто, а результат порадует Вас и Ваших близких.

Ингредиенты для «Мешочки из свинины с начинкой»:

  • Карбонад — 5 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Бекон — 150 г
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль
  • Специи (Для свинины)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1040.7 ккал
белки
51.7 г
жиры
80.8 г
углеводы
30.7 г
Порции
ккал
208.1 ккал
белки
10.3 г
жиры
16.2 г
углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
148.7 ккал
белки
7.4 г
жиры
11.5 г
углеводы
4.4 г

 

Рецепт «Мешочки из свинины с начинкой»:

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Лук и грибы почистить, нарезать.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Обжарить на растительном масле, посолив и поперчив.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Свинину хорошо отбить.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Посыпать любимыми специями. У меня черный перец, кориандр, сладкая паприка.

    Посолить. Без фанатизма. Бекон уже соленый.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Крест — накрест выложить полоски бекона. У меня сырокопченый.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    На него положить свинину.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Выложить начинку, подтянуть края к центру, формируя мешочек. Завязать.

    В начинку, когда, она остынет, можно добавить тертый сыр. Очень пикантно получается.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Выложить мешочки в форму для запекания, застреленную пергаментом.

    Форму прикрыть фольгой.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут.

    Фольгу снять, готовить еще 15 минут.

  • Мешочки из свинины с начинкой

    Приятного.

    Перед праздником заготовки таких мешочков можно сделать накануне, а в час икс просто поставить в духовку

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: мясной грибной