Грибы и сыр — классическое сочетание, способное быть основой не только для сытного обеда и ужина, но и для завтрака. Или даже в качестве сытного перекуса на работе.
Ингредиенты для «Горячие тосты с грибами»:
- Шампиньоны (мелкие) — 250 г
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сырок плавленый (4 пластинки плавленного сыра Hochland -чили чиз)
- Хлеб (для тостов) — 4 ломт.
- Соус томатный — 4 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Базилик — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1170.5 ккал |
белки 39.7 г |
жиры 71.5 г |
углеводы 95.3 г |
| Порции | |||
| ккал 292.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Горячие тосты с грибами»:
-
Чистые шампиньоны нарезать пластинами.
-
Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить в 2 ст. л. масла вместе с рубленым чесноком.
-
Готовые овощи выложить в тарелку, а в эту же сковороду добавить оставшееся масло и обжарить шампиньоны на среднем огне по 3-5 минут. Посолить, поперчить.
-
Каждый кусок хлеба смазать 1 ст. л. томатного соуса и накрыть пластинами сыра.
-
Сверху разложите жареные грибы и лук.
Запекать тосты можно на противне в духовке 7 минут при 200С. Мне удобнее делать это по паре тостов в тортильнице.
-
Подавать на стол, украсив листочками базилика.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак На полдник На природу
Теги: завтрак перекус пикник
Вкусы: острый
