Сосиски под сырной корочкой

0
14

Сосиски под сырной корочкой

Сосиски в пекинской капусте запеченные в духовке под сырной корочкой станут вкусным и сытным завтраком, а может ужином или перекусом. Можно кушать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Ингредиенты для «Сосиски под сырной корочкой»:

  • Капуста пекинская (Листов) — 5 шт
  • Сосиска (Грандос от ТМ "Индилайт") — 5 шт
  • Сыр плавленый (Пластин) — 5 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр полутвердый — 100 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Укроп — 3 веточ.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль (По вкусу)
  • Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2715.3 ккал
белки
201.1 г
жиры
181.6 г
углеводы
123.6 г
Порции
ккал
1357.7 ккал
белки
100.6 г
жиры
90.8 г
углеводы
61.8 г
100 г блюда
ккал
67.5 ккал
белки
5 г
жиры
4.5 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Сосиски под сырной корочкой»:

  • Сосиски под сырной корочкой

    В большой кастрюле вскипятить воду. Листья пекинской капусту опустить в кипяток и проварить 2-3 минуты.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Аккуратно вытащить на тарелку и дать остыть.

  • Сосиски под сырной корочкой

    На лист пекинской капусты немного отступив от края кладём плавленный сыр и сосиску.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Сворачиваем в рулетики.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Взбить одно яйцо с молоком в тарелке и обмакнуть наши рулетики.

  • Сосиски под сырной корочкой

    В хорошо разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить рулеты с каждой стороны по 2 минуты.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Добавляем в тарелку к яично молочной смеси второе яйцо, сметану и мелко нарезанный укроп. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Рулетики перекладываем в форму для запекания заливаем яично сметанной смесью.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром.

  • Сосиски под сырной корочкой

    Отправляем в заранее разогретую духовку на 180 ° на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово.

Сосиски под сырной корочкой

Сосиски под сырной корочкой

Сосиски под сырной корочкой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Новогодние идейки приготовим из индейки» На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: горячее завтрак ужин перекус

Вкусы: мясной капустный сырный яичный