Гороховый суп с ветчиной

0
36

Гороховый суп с ветчиной

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Гороховых супчиков великое множество. Причем в мультиварке они готовятся не просто хорошо, а Очень хорошо. И данный рецепт может это легко продемонстрировать.

Ингредиенты для «Гороховый суп с ветчиной»:

  • Горох — 300 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Морковь — 150 г
  • Ветчина — 400 г
  • Вода — 2000 мл
  • Масло растительное — 40 мл
  • Соль — 3 ч. л.
  • Специи — по вкусу

Время приготовления: 82 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2059.2 ккал
белки
89.2 г
жиры
128 г
углеводы
142.7 г
Порции
ккал
171.6 ккал
белки
7.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
61.1 ккал
белки
2.6 г
жиры
3.8 г
углеводы
4.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (70 минут)

Дополнительная программа: Жарка (12 минут)

 

Рецепт «Гороховый суп с ветчиной»:

  • Гороховый суп с ветчиной

    Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Гороховый суп с ветчиной

    Картофель режем средними кубиками. Мелко шинкуем лук и морковь. Если горох колотый — обычно достаточно промыть, если же цельный желательно вымочить в воде от 4 до 12 часов (обычно ставлю часов на 6). Ветчину соломкой

  • Гороховый суп с ветчиной

    Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.

  • Гороховый суп с ветчиной

    Добавляем в чашу 1 литр воды (горячей), горох и ветчину — Режим «Суп/Тушение» 30 минут.

  • Гороховый суп с ветчиной

    Добавляем в чашу 1 лит воды и картофель — Режим «Суп/Тушения» 40 минут.

  • Гороховый суп с ветчиной

    Перед окончанием готовки не забудьте посолить.

    Гороховый суп с ветчиной — ГОТОВ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: гороховый ветчинный