Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

0
56

Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

Для того, чтобы приготовить воздушные булочки к чаю, не обязательно иметь или разогревать духовку! Предлагаю вам вариант очень ароматных, сладких булочек на сковороде, с кунжутом и коричневым сахаром, который расплавляясь, образует карамельную корочку!

Ингредиенты для «Сладкие булочки с кунжутом на сковороде»:

Тесто:

  • Вода — 100 мл
  • Молоко — 70 мл
  • Масло сливочное (растопленное) — 70 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Мука пшеничная / Мука — 450 г
  • Дрожжи — 1 ч. л.

Дополнительно:

  • Масло сливочное (растопленное) — 30 г
  • Кунжут — 2 ст. л.
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3205.5 ккал
белки
67.7 г
жиры
124.8 г
углеводы
458 г
100 г блюда
ккал
323.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
12.6 г
углеводы
46.3 г

Рецепт «Сладкие булочки с кунжутом на сковороде»:

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Тесто я готовила в х/п, выложить в чашу все ингредиенты по порядку и готовить в режиме "тесто" до окончания программы.

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Растопить масло для приготовления, смазать маслом (половиной) сковороду и бортики, посыпать 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. кунжута.

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Из теста сформировать круглые булочки, выложить их в сковороду.

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Оставшимся маслом смазать булочки сверху и посыпать оставшимся сахаром и кунжутом.

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Накрыть сковороду крышкой и дать постоять 15 минут.

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Готовить на среднем огне 10-15 минут. Затем снять крышку, накрыть булочки подходящей по диаметру тарелкой и быстро их откинуть на тарелку. Затем вернуть в сковороду обратной стороной. Готовить под крышкой так же — 10-15 минут.

  • Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

    Готовые булочки, вынуть на тарелку, накрыть полотенцем и дать остыть.

    Приятного аппетита!

Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

 

Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

 

Сладкие булочки с кунжутом на сковороде

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-классы «Kukmara – посуда на все времена» На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка завтрак обед ужин полдник чаепитие детям

Вкусы: сладкий кунжутный хлебный сдобный