Варенье сваренное таким способом отлично хранится при комнатной температуре. Я заготавливаю на зиму, храню в кладовке, в холодное время года очень приятно открыть баночку варенья и вспомнить лето. У варенья яркий вкус свежих ягод и оно в меру сладкое. После полного остывания варенье становится густым.
Ингредиенты для «Густое малиновое варенье за 3 минуты»:
- Малина — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Пектин (Желфикс) — 20 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2460.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 583.4 г |
| Порции | |||
| ккал 410.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 97.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.9 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Густое малиновое варенье за 3 минуты»:
Перемешайте желфикс с сахаром.
Высыпьте тщательно вымытую малину в кастрюлю в которой вам будет удобно варить варенье.
Добавьте Желфикс с сахаром к малине.
Аккуратно перемешайте.
Постоянно помешивая доведите до кипения на среднем огне.
Постоянно помешивая варите три минуты на большом огне.
Снимите пенку если нужно.
Разлейте горячее варенье по стерильным банкам.
Накрывать и переворачивать банки не нужно. Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт
Теги: десерт
Вкусы: малиновый
