Россияне стали отказываться от бургеров

0
8

Россияне стали отказываться от бургеров Никита Сидоров

Россияне стали отказываться от бургеров

Прослушать новость Остановить прослушивание

Россияне стали отказываться от бургеров

close 100%

Россияне стали отказываться от бургеров

Francois Lenoir/Reuters

Тренд РЅР° Р·РґРѕСЂРѕРІС‹Р№ образ жизни (Р—РћР–) понемногу меняет Рё праздничный стол для РєРѕСЂРїРѕСЂР°С‚ивных мероприятий. РќР° С‚акие изменения предпочтений Сѓ СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅ указывает сервис Catery для Р·Р°РєР°Р·Р° еды РІ РѕС„РёСЃ.

РџРѕ данным исследования Catery, которое имеется РІ СЂР°СЃРїРѕСЂСЏР¶РµРЅРёРё Сѓ «Р“азеты.Ru», РІ 2019 РіРѕРґСѓ каждый третий корпоративный клиент заказывал Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёРєСѓ сеты РёР· Р±СѓСЂРіРµСЂРѕРІ. Рђ каждый десятый — традиционные сэндвичи, канапе Рё брускетты. Рљ 2020 РіРѕРґСѓ СЃРїСЂРѕСЃ РЅР° Р±СѓСЂРіРµСЂС‹ упал РґРѕ 12%, РЅР° РєР°РЅР°РїРµ — РґРѕ 7%.

Р’ 2021 РіРѕРґСѓ СЃРїСЂРѕСЃ РЅР° Р±СѓСЂРіРµСЂС‹ упал еще РЅР° 7% РїРѕ СЃСЂР°РІРЅРµРЅРёСЋ СЃ РїСЂРµРґС‹РґСѓС‰РёРј РіРѕРґРѕРј. Сейчас бургеры есть только РІ 5% заказов, Р° РІ С‚РѕРїРµ — сеты барбекю РёР· СЂС‹Р±С‹ Рё РјСЏСЃР°, которые составляют 17% РѕС‚ общего числа заказов.

Также увеличился СЃРїСЂРѕСЃ РЅР° Р»РµРіРєРёРµ закуски: сыры Рё овощные салаты заказывает РЅР° РєРѕСЂРїРѕСЂР°С‚РёРІ каждый десятый пользователь. Фрукты РЅР° РґРµСЃРµСЂС‚ предпочитают 6% клиентов.

Р’ РЎatery также отмечают, что РїСЂРё Р·Р°РєР°Р·Рµ еды пользователи РІСЃРµ чаще задают уточняющий РІРѕРїСЂРѕСЃ Рѕ РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅРѕСЃС‚Рё того или РёРЅРѕРіРѕ РІРёРґР° продукции. Количество запросов Рѕ РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅРѕСЃС‚Рё наборов РІ СЃР»СѓР¶Р±Сѓ поддержки увеличилось РЅР° 15%.

Ранее «Газета.RuВ» сообщала, Рѕ СЂРѕСЃС‚Рµ РїРѕРґРїРёСЃРѕРє РЅР° СЃРµСЂРІРёСЃ «СберПрайм», который предоставляет доступ РєРѕ всем сервисам экосистемы, РІ С‚РѕРј числе РЅР° РґРѕСЃС‚авку еды.

Источник